Bryggeriet Flakhaven

I rådhuset i centrum af Odense finder man Bryggeriet Flakhaven, her forener man den ædle brygkunst med det dansk/franske køkken. 

Menuen skifter løbende efter sæsonen og tager udgangspunkt i årstidens råvarer. I det åbne køkken kan man følge med i madlavningen, køkkenet er dansk/fransk og er sammensat med udgangspunkt i øllet. Det betyder at der til hver ret er en anbefalet øl eller at der indgår øl i retten Køkkenchefen Jesper Danielsen har med sin store erfaring fra både det danske og det internationale køkken, samt en uddannelse som øl sommerlier, fingeren på pulsen for hvordan man får sammensat den helt rette menu.

Rating fra Google
3.8/5

Kategori: Dansk/Fransk

Pris: $$